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01教與學的歷練中體會動手做的訣竅 (4.1教與學過程中體會動手做的重要)

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01教與學的歷練中體會動手做的訣竅 (4.1教與學過程中體會動手做的重要性)

本節大意: 01-1教跟學60年過程體會,光想沒用,學得再多要自己親自動手操作才行,教你怎麼操作社交平台,有人聽了不去做,這功夫還是老師的,01-4新手的期望值放低,多給自己嘗試錯誤的機會


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01-1教跟學60年過程體會,

學得再多要自己親自動手操作才行

在教學的這三十幾年生涯當中我也長期的當過學生,從小學、中學、大學再念研究所又念校長班,還有其他教育培訓等等,扮演學生的角色也當了四五十年之久,而老師也當了三十幾年,所以教跟學這兩個角色幾乎扮演了前半輩子,我總覺得學得再多,就是要自己做做看,一定要行動,親自動手操作。


最近在跟老婆學習煮菜的過程當中,也是這樣思考,看到在冰箱的青菜肉類拿出來後,連要怎麼處理,連切也不會,要煮什麼呢,如何備料怎麼配菜都沒有概念,所以老婆說冰箱裡有什麼菜就煮什麼菜,叫我冰箱打開自己看,我打開冰箱看了好幾次,這些菜肉原料如何變成一盤一盤的美食,天啊!我真的不會啦!


怎麼樣把這些菜或者肉的原始食材,變成一道道的美食,這對我來講是完全沒概念的,但是就想一個問題說:「」 好,雖然我不會,反正先拿出來自己組合看看,不然像剛剛夥伴所講的YouTube有教學影片看一下,昨天我就看YouTube影片看番茄炒蛋,我想:番茄炒蛋到底是要先炒蛋?還是炒番茄?影片教學有好幾種炒法,於是就按照簡單的家庭版來做 ,終於炒好了(心裡有點感動)。

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01-2光想了半天沒有動手還是不會,永遠不會的

如果只是在那邊想:「這個番茄炒蛋怎麼做?」光想了半天沒有動手還是不會,永遠不會的,所以我就想說: 好,反正不管炒的好不好吃,我女兒就當實驗對象,我炒菜女兒會吃的,雖然會順便指點我一下。


像剛剛另一夥伴說:「老師怎麼講三五遍的陌生開發的策略方法,我們還是覺得很困難。」對,這就像我要把冰箱的蔬菜肉這些食材拿出來,怎麼變成一道道的美食,這個對我來講也是很困難,但是因為看我太太平常怎麼煮菜,還反覆的看youtube影片之後就開始按照教學程序,依樣畫葫蘆的成功的炒出一盤番茄炒蛋(結果不難吃啦)。

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01-3

教你怎麼操作社交平台,有人聽了不去做,這陌生開發的功夫永遠還是老師的

那麼你們在這個事業也是一樣的道理,老師講解加好友有三種方式對不對,從1建議好友、2社團成員或者3在公開的動態牆,找高曝光率、有名氣的或回應多的,跟我們事業有關的貼文,在底下有留言這些人來加好友,這些留言的人是真人帳號,他可能有興趣,這屬於精準名單,那你就要用三種方法在FB臉書平台做做看。


有關FB帳號申請真的很簡單,大家一定要申請好,因為FB臉書社交平台的市場在網路是幾乎佔了一半,如果你沒有申請,老師有說可以私訊教你怎麼去操作,有人聽了是聽了而不去做,這陌生開發的功夫永遠還是老師的。


同樣的道理,老師現在學習煮菜也是一樣,在旁邊觀摩師母煮一遍,我做筆記也照相,我也看youtube教學影片,之後我真的把冰箱的食材拿出來做做看,然後變成一道道的菜,食材組合與炒菜的方法太多了,嘗試做做看,這次如果不行,下次改進就好了。

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01-4新手的期望值放低,多給自己嘗試錯誤的機會

像昨天煮冬瓜排骨湯,網路教學說薑片跟蔥來爆香,再放進排骨炒,再來加開水,照做之後口味也還好,就想下次不要用蔥來試試看,因為師母煮湯幾乎都是不用蔥的,這次如果失敗,下次再調整改進一下。


新手菜鳥下廚坊本來就手忙腳亂,三道菜做完像打過仗一樣,也快淹水了,整個廚房亂七八糟,有時候我太太回來一看這副德性,就覺得好氣又好笑,難免數落一番。廚房小白本來就這樣子嘛,我就願意給自己機會動手試試看,再怎麼差,經過第二次第三次,反複操作的話一定會有改善的。


像夥伴講的:「煮菜其實就是多做幾次,多炒幾次,很快會上手。」同樣的道理,FB臉書行銷或LINE賴行銷的加好友, 跟陌生人變成網友或朋友,這個過程跟煮菜是很像的,冰箱打開來,這些食材要怎麼煮成一道道佳餚,都需要親自動手場事做做看才行。


一開始沒有概念,豬肉要配哪種蔬菜或瓜類呢?蔬菜直接炒要加蒜頭加油爆香?那要炒多久?炒爛一點還是炒脆一點?對於60多歲的廚房小白來講是人生一大挑戰,不過我願意給自己一個機會,以前我是君子遠庖廚的大男人主義者,退休這陣子跟師母學煮菜的過程當中,覺得換成我是學生的立場角色,也可以體會夥伴講的:「煮菜對女生來講好像是比較容易上手,你們一般男生不容易上手,除非是很有興趣的男生。」


現在老師下廚房的心情就像你們加好友一樣,要跟網友認識、暖身,從陌生到有一點熟悉再建立信任度,分享推薦這個事業,最後導入系統,一開始做可能這麼順手對不對?沒關係的,今天老師把自己下廚房的糗事公開,就是希望你們要有信心,老師也是平凡人,當新手也是很菜的。不過給自己機會,就能熟能生巧,慢慢上手的。


[短片] 01教與學的歷練中體會動手做的訣竅


01教與學的歷練中體會動手做的訣竅

本節大意:  

本節大意: 教跟學60年過程體會,光想沒用,學得再多要自己親自動手操作才行,教你怎麼操作社交平台,有人聽了不去做,這功夫還是老師的,新手的期望值放低,多給自己嘗試錯誤的機會,慢慢熟能生巧。

[網頁版] 01教與學的歷練中體會動手做的訣竅
http://wp.me/p5MBCN-5D7

[短片] 01教與學的歷練中體會動手做的訣竅
https://youtu.be/WroimV0ExJs